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Chablis

Domaine Pascal Boban 2015

blanc
Conditionnement : CARTON 6 BOUTEILLES 0,75L
Type : APPELLATION ORIGINE PROTEGEE
Nez : Elégant, très aérien et subtil, dans un très bel équilibre
Bouche : Belle rondeur en bouche
Robe : Jaune pâle
Degré : 12.5°
Allergènes : Contient des sulfites
quantConditionnement : 6
#blanc sec #citron #BOURGOGNE
Millésime
Ce millésime est en rupture de stock ou n'est plus disponible à la vente pour le moment.
Dégustation
Arômes : citron pomme mineral
Suggestion d'accords :
Viandes : Poissons et Coquillages
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Riz et Légumes Verts
Intensité des arômes :
Légère Prononcée
Tanins :
Faible Puissant
Corps :
Léger Charpenté
Cépages :
chardonnay : 100%

Domaines et propriétés

Le vignoble Pascal Boban est une propriété familiale située à quelques kilomètres de Chablis , au hameau de Rameau. Ce petit bourg possède de jolies terres boisées où se cachent les ruines d'un Château qui a connu jadis une belle prospérité. L'épouse d'un ancien propriétaire aurait retenu autrefois l'attention du poète Lamartine .De ces lieux bien romantiques partent les Coteaux de Rameau qui possèdent un terroir tout à fait adapté à la production d'un Chablis typique. Ces sols datant de l'ère jurassique sont des sols sédimentaires épais parsemés d'huîtres fossiles appelés Kimméridgien. Les vignes y sont joliment exposées côté sud, sud -est. Les productions n'y sont jamais abondantes car les terrains sont très caillouteux et les vallées très gélives au printemps. Les grands-parents et arrières grands-parents y ont toujours cultivé la vigne.

Appellation: Chablis
Région: Bourgogne
Conservation en cave: Potentiel de garde 5 à 8 ans
Conditionnement : CARTON 6 BOUTEILLES 0,75L
Type : APPELLATION ORIGINE PROTEGEE
Nez : Elégant, très aérien et subtil, dans un très bel équilibre
Bouche : Belle rondeur en bouche
Robe : Jaune pâle
Degré : 12.5°
Allergènes : Contient des sulfites
quantConditionnement : 6
3 magasins
1
photo du magasin
Lambersart 34 avenue Henri Delecaux

59130 Lambersart

Lundi Fermé
Mardi 15:00-19:30
Mercredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Jeudi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Vendredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Samedi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 52 57 66
2
photo du magasin
Roubaix 135 rue Edouard Vaillant

59100 Roubaix

Lundi Fermé
Mardi 15:00-19:30
Mercredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Jeudi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Vendredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Samedi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 75 89 60
3
photo du magasin
Lompret 1 rue du Grand Logis

59840 Lompret

Lundi 13h30-17h30
Mardi Fermé
Mercredi 13h30-17h30
Jeudi Fermé
Vendredi 13h30-17h30
Samedi Fermé
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 10 41 41
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