Vin de Pays Cité de Carcassonne
Domaine Auzias Cuvée Monsieur 2012
rougeConditionnement : | CARTON 6 BOUTEILLES 0,75L |
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Type : | INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE |
Nez : | Fruits rouges mûrs avec des notes de groseille |
Bouche : | Belle rondeur en bouche et tannins soyeux |
Robe : | Grenat intense aux reflets violines |
Degré : | 13.5° |
Allergènes : | Contient des sulfites |
Arômes : | prune mûre café |
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Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
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Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
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Tanins : |
Faible
Puissant
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Corps : |
Léger
Charpenté
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Cépages : |
merlot : 40%
grenache : 30%
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Domaines et propriétés
Le Château Auzias est une exploitation viticole, d'un seul tenant, à cheval sur deux communes du Cabardès : Pennautier et Villemoustaussou, à deux pas de la Cité de Carcassonne et du Canal du Midi, deux sites classés au patrimoine mondial de l'humanité. Le vignoble est constitué d’un terroir argilo-calcaire d’exception, plusieurs fois millénaire. Il se partage entre les côteaux recouverts de galets roulés (AOC Cabardès), au pied de la Montagne Noire et de petites plaines bordées par la rivière du Fresquel (Vins de Pays de la Cité de Carcassonne). Les vignerons du Château Auzias assurent une culture de la vigne très respectueuse de l'environnement, de la nature et de la vie sauvage pour produire les meilleurs vins. Situé sur les Appellations IGP Cité de Carcassonne et AOP Cabardès leurs vins sont soyeux alliant élégance et puissance grâce à un encépagement à la fois atlantique et méditerranéen.
Appellation: | Vin de Pays Cité de Carcassonne |
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Région: | Languedoc |
Conservation en cave: | Potentiel de garde 5 à 8 ans |
Conditionnement : | CARTON 6 BOUTEILLES 0,75L |
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Type : | INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE |
Nez : | Fruits rouges mûrs avec des notes de groseille |
Bouche : | Belle rondeur en bouche et tannins soyeux |
Robe : | Grenat intense aux reflets violines |
Degré : | 13.5° |
Allergènes : | Contient des sulfites |
59130 Lambersart
Lundi | Fermé |
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Mardi | 15:00-19:30 |
Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
Lundi | Fermé |
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Mardi | 15:00-19:30 |
Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
Lundi | 13h30-17h30 |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 13h30-17h30 |
Jeudi | Fermé |
Vendredi | 13h30-17h30 |
Samedi | Fermé |
Dimanche | Fermé |