Moulin à Vent
Paul Janin & Fils Domaine des Vignes du Tremblay 2014
rouge| Conditionnement : | CARTON 6 BOUTEILLES 0,75L |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez fin et racé sur un fruit mûr |
| Bouche : | Bouche gourmande, juteuse et minérale. Belle matière structurée avec des tanins harmonieux |
| Robe : | Rouge rubis |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
| Arômes : | framboise cerise violette |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Blanches et Charcuterie
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
gamay : 100%
|
Domaines et propriétés
Le Domaine des Vignes de Tremblay est située au sein de l'appellation Moulin à vent dans le Beaujolais. Le domaine Paul Janin et Fils est un domaine familial depuis 4 générations. Créé par le vigneron Paul Janin succédé par son fils Eric, il a construit sa réputation petit à petit par un travail rigoureux et la recherche de la qualité.
Le Domaine Paul Janin & Fils s'efforce de cultiver les vignes le plus sainement possible : labourage des sols en profondeur, taille et enbourgeonnage privilégié pour réguler et contrôler les rendements et récolte à la main. L'élevage des vins dure entre 8 à 10 mois selon les cuvées. Les méthodes du Domaine Paul Janin & Fils restent classiques mais assurent néanmoins une permanence de la qualité des vins.
| Appellation: | Moulin à Vent |
|---|---|
| Région: | Beaujolais |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 10 ans et plus |
| Conditionnement : | CARTON 6 BOUTEILLES 0,75L |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez fin et racé sur un fruit mûr |
| Bouche : | Bouche gourmande, juteuse et minérale. Belle matière structurée avec des tanins harmonieux |
| Robe : | Rouge rubis |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
