Domaine Chanzy
Né en 1974, le domaine Chanzy est implanté à Bouzeron, à proximité de Chalon-sur-Saône. Il s’étend sur les trois Côtes de la Bourgogne, sur plus de 80 hectares, lui donnant la place de première production exploitant la Côte Chalonnaise. Les propriétaires s’investissent entièrement et c’est avec passion qu’ils respectent les climats et subliment le fruit. L’agriculture est ici « bio-durable » afin de protéger l’environnement et de préserver la qualité naturelle des sols. Les vins sont élevés dans des fûts dont la qualité supérieure permet de respecter les différents terroirs de la région. Au total, ce sont quarante appellations qui y sont produites dont onze grands crus et treize premiers crus parmi la grande famille des vins de Bourgogne. Grâce à une équipe passionnée et engagée, c’est un magnifique savoir-faire qui se transmet depuis maintenant plusieurs générations.
Chabaud et associés
La société Chabaud et associés s’occupe de nos jours du domaine Chanzy. Ses propriétaires s’engagent à investir dans des nouveaux systèmes ultras modernes comme celui du refroidissement des cuves, permettant d’obtenir des vins de qualité exceptionnelle.
Les cuvées du domaine
