Beaujolais
AOC Fleurie
Réputé depuis le XVIIIème siècle, le vin français d’appellation d’origine contrôlée Fleurie est produit dans le département du Rhône, au sein du vignoble du Beaujolais. Il porte son nom de la commune sur laquelle il est exploité. Sa production s’étend sur presque 900 hectares de vignes et est soumise à un climat océanique tempéré à tendance continentale. Ce vin rouge est établi à partir de l’encépagement du gamay noir et possède un potentiel de garde allant de deux à cinq années. Les sols granitiques de cette production apportent à leur robe une couleur violacée. Les bouteilles laissent s’échapper de belles senteurs florales, de violette et de fruits rouges. En bouche, vous découvrirez une belle persistance du fruit avec un beau parfum qui reste. Le vin Fleurie sera parfait pour accompagner vos viandes blanches, volailles, bouchées à la reine ou encore vos filets de carpes. En voici notre sélection.