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Madiran

Château d'Aydie 2014

rouge
Conditionnement : CARTON 6 BOUTEILLES 0,75L
Type : APPELLATION ORIGINE PROTEGEE
Nez : Un nez complexe entre fruits noirs et café
Bouche : Une bouche puissante entre les fruits et les épices avec de beaux tannins fondus
Robe : Une robe grenat foncée
Évolution : À déguster entre 2022 et 2028
Degré : 13.5°
Allergènes : Contient des sulfites
quantConditionnement : 6
#rouge puissant #cassis #SUD-OUEST
La parole du sommelier
Un Madiran haut de gamme vinifié par un des domaines les plus expérimenté de l'appellation ! À savourer les yeux fermés
Millésime
Ce millésime est en rupture de stock ou n'est plus disponible à la vente pour le moment.
Dégustation
Arômes : cassis mûre cuir
Suggestion d'accords :
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
Intensité des arômes :
Légère Prononcée
Tanins :
Faible Puissant
Corps :
Léger Charpenté
Cépages :
tannat : 70%
cabernet sauvignon : 30%

Domaines et propriétés

Le Château d’Aydie des Laplace est une affaire de famille. Depuis 1927 et plus de 3 générations on y élabore des vins de Madiran et Pacherenc du Vic Bilh Aujourd’hui les quatre enfants suivent les traces de leur grand-père Frédéric, qui fut l’un des premiers à vendre du madiran en bouteilles, avec l’aide d’André Daguin, le célèbre cuisinier gascon. Ils ont su adapter le style des vins locaux aux nécessités contemporaines, recherchant plus d’équilibre et de précision dans les vinifications et ils ne sont jamais en manque d’imagination pour créer des vins de caractère à des prix fort raisonnables. Le cépage emblématique est le Tannat. Ils nous offrent une approche sur le fruit et la fraicheur avec la cuvée « Aydie l’Origine » : un madiran gourmand et équilibré idéal pour les grillades. Pour les grands amateurs de vins la cuvée « Château Aydie » 100% tannat est la référence des grands madiran. Un vin tout en velours et puissance qui accompagnera les belles viandes rouges, les gibiers et idéal pour la cave.

Appellation: Madiran
Région: Sud-Ouest
Conservation en cave: Potentiel de garde 10 ans
Conditionnement : CARTON 6 BOUTEILLES 0,75L
Type : APPELLATION ORIGINE PROTEGEE
Nez : Un nez complexe entre fruits noirs et café
Bouche : Une bouche puissante entre les fruits et les épices avec de beaux tannins fondus
Robe : Une robe grenat foncée
Évolution : À déguster entre 2022 et 2028
Degré : 13.5°
Allergènes : Contient des sulfites
quantConditionnement : 6
3 magasins
1
photo du magasin
Lambersart 34 avenue Henri Delecaux

59130 Lambersart

Lundi Fermé
Mardi 15:00-19:30
Mercredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Jeudi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Vendredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Samedi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 52 57 66
2
photo du magasin
Roubaix 135 rue Edouard Vaillant

59100 Roubaix

Lundi Fermé
Mardi 15:00-19:30
Mercredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Jeudi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Vendredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Samedi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 75 89 60
3
photo du magasin
Lompret 1 rue du Grand Logis

59840 Lompret

Lundi 13h30-17h30
Mardi Fermé
Mercredi 13h30-17h30
Jeudi Fermé
Vendredi 13h30-17h30
Samedi Fermé
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 10 41 41
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