Saint-Emilion Grand Cru

Château Angélus 2011

rouge
Nez : Fruité
Bouche : Un vin dense et velouté, un peu plus strict que d'habitude, belle longueur, modérément tannique
Robe : Belle couleur, reflets violines
#rouge moyennement puissant #mure #BORDELAIS
Millésime
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Nez : Fruité
Bouche : Un vin dense et velouté, un peu plus strict que d'habitude, belle longueur, modérément tannique
Robe : Belle couleur, reflets violines

Domaines et propriétés

Le Château Angélus est situé au sein de l’appellation Saint-Emilion, sur le fameux « pied de côte » exposé plein sud. Depuis sept générations, la famille de Boüard de Laforest entretient avec passion la réputation de ce Premier Grand Cru classé. Château Angélus traduit tout l’attachement d’une famille à exalter l’essence d’un terroir. Dans la vigne comme au chai, le respect des pratiques traditionnelles s’allie au progrès permanent des techniques pour porter chaque récolte, chaque millésime à leur plus haut niveau de perfection.

Appellation: Saint Emilion Grand Cru Classe
Région: Bordeaux
Conservation en cave: A boire dans les 5 à 15 ans qui suivent l'année de récolte,
Dégustation
Arômes : mure cerise caramel
Suggestion d'accords :
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
Intensité des arômes :
Légère Prononcée
Tanins :
Faible Puissant
Corps :
Léger Charpenté
Cépages :
merlot : 62%
cabernet franc : 38%