Saint-Emilion Grand Cru

Château Cheval Blanc 2007

rouge
Nez : Bouquet léger aux parfums de petits fruits rouges, et un boisé toasté assez présent, ponctué d'une note de cuir
Bouche : Le palais fait preuve d'une belle présence, porté par des tanins fins et fermes.
Robe : Rubis intense
#rouge moyennement puissant #fraise #BORDELAIS
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Nez : Bouquet léger aux parfums de petits fruits rouges, et un boisé toasté assez présent, ponctué d'une note de cuir
Bouche : Le palais fait preuve d'une belle présence, porté par des tanins fins et fermes.
Robe : Rubis intense

Domaines et propriétés

Le Château Cheval Blanc est situé au sein de l’appellation Saint-Emilion. Au XVIIIème siècle, l’actuel terroir de Cheval blanc comportait une importante surface de vigne. En 1998, Monsieur Bernard Arnault et Baron Albert Frère acquièrent le prestigieux domaine. La propriété forme un ensemble homogène d’un seul tenant, à la limite de l’appellation Pomerol. La qualité exceptionnelle de son terroir offre des vins qui ont une identité organoleptique très marqué. Château Cheval Blanc compte au cours des siècles passé, le plus grand nombre de millésimes exceptionnels qu’aucun autre grand cru classé.

Appellation: Saint Emilion Grand Cru Classe
Région: Bordeaux
Conservation en cave: Potentiel de garde 20 ans
Dégustation
Arômes : fraise prune mure
Suggestion d'accords :
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
Intensité des arômes :
Légère Prononcée
Tanins :
Faible Puissant
Corps :
Léger Charpenté
Cépages :
merlot : 47%
cabernet franc : 53%