Saint-Emilion Grand Cru
Château Cheval Blanc 2011
rouge| Nez : | Arômes dominés par des notes de fruits noirs |
|---|---|
| Bouche : | Attaque en bouche charnue |
| Robe : | Rubis intense |
#rouge moyennement puissant
#fraise
#BORDELAIS
Millésime
La bouteille de
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| Nez : | Arômes dominés par des notes de fruits noirs |
|---|---|
| Bouche : | Attaque en bouche charnue |
| Robe : | Rubis intense |
Domaines et propriétés
Le Château Cheval Blanc est situé au sein de l’appellation Saint-Emilion. Au XVIIIème siècle, l’actuel terroir de Cheval blanc comportait une importante surface de vigne. En 1998, Monsieur Bernard Arnault et Baron Albert Frère acquièrent le prestigieux domaine. La propriété forme un ensemble homogène d’un seul tenant, à la limite de l’appellation Pomerol. La qualité exceptionnelle de son terroir offre des vins qui ont une identité organoleptique très marqué. Château Cheval Blanc compte au cours des siècles passé, le plus grand nombre de millésimes exceptionnels qu’aucun autre grand cru classé.
| Appellation: | Saint Emilion Grand Cru Classe |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 20 ans |
Dégustation
| Arômes : | fraise prune mure |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
merlot : 47%
cabernet franc : 52%
cabernet sauvignon : 1%
|