Saint-Emilion Grand Cru

Château Cheval Blanc 2014

rouge

Nez :	Nez dominé par les fruits rouges (framboise, cassis)
Bouche :	Un beau vin lisse, suave et élégant, très beau milieu de bouche de framboise avec une pointe de cassis, les tannins sont suaves, petite minceur en milieu de bouche dans un échantillon, plus de fond dans un autre, élégant dans un troisième. Au final
Robe :	Grenat

#rouge moyennement puissant #mure #BORDELAIS

Millésime

2005 2006 2007 2010 2011 2013 2014 2015 2017

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Nez :	Nez dominé par les fruits rouges (framboise, cassis)
Bouche :	Un beau vin lisse, suave et élégant, très beau milieu de bouche de framboise avec une pointe de cassis, les tannins sont suaves, petite minceur en milieu de bouche dans un échantillon, plus de fond dans un autre, élégant dans un troisième. Au final
Robe :	Grenat

Domaines et propriétés

Le Château Cheval Blanc est situé au sein de l’appellation Saint-Emilion. Au XVIIIème siècle, l’actuel terroir de Cheval blanc comportait une importante surface de vigne. En 1998, Monsieur Bernard Arnault et Baron Albert Frère acquièrent le prestigieux domaine. La propriété forme un ensemble homogène d’un seul tenant, à la limite de l’appellation Pomerol. La qualité exceptionnelle de son terroir offre des vins qui ont une identité organoleptique très marqué. Château Cheval Blanc compte au cours des siècles passé, le plus grand nombre de millésimes exceptionnels qu’aucun autre grand cru classé.

Appellation:	Saint Emilion Grand Cru Classe
Région:	Bordeaux
Conservation en cave:	Potentiel de garde 20 ans

Dégustation

Arômes :	mure cerise caramel
Suggestion d'accords :	Viandes : Rouges et Blanches Fromages : à Pâte Molle Légumes : Tomates et Champignons
Intensité des arômes :	Légère Prononcée
Tanins :	Faible Puissant
Corps :	Léger Charpenté
Cépages :	merlot : 55% cabernet franc : 45%