Saint-Emilion Grand Cru

Château Cheval Blanc 2016

rouge
Cépages : 59.5% Merlot, 37.2% Cabernet Franc, 3.3% Cabernet Sauvignon
Nez : Le nez, fin et distingué, laisse entrevoir une grande maturité du fruit rouge, mêlant agréablement de subtiles notes d'épices, de vanille, de fèves de cacao et moka
Bouche : Au palais, la trame est très serrée, avec des tannins très précis et purs qui apportent une élégance incroyable au vin. Tout semble converger vers une apogée de la finesse et de la noblesse, avec pourtant une belle puissance
Robe : Rubis aux reflets violines
Évolution : Potentiel de garde 20 ans
#rouge moyennement puissant #mure #BORDELAIS
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Cépages : 59.5% Merlot, 37.2% Cabernet Franc, 3.3% Cabernet Sauvignon
Nez : Le nez, fin et distingué, laisse entrevoir une grande maturité du fruit rouge, mêlant agréablement de subtiles notes d'épices, de vanille, de fèves de cacao et moka
Bouche : Au palais, la trame est très serrée, avec des tannins très précis et purs qui apportent une élégance incroyable au vin. Tout semble converger vers une apogée de la finesse et de la noblesse, avec pourtant une belle puissance
Robe : Rubis aux reflets violines
Évolution : Potentiel de garde 20 ans

Domaines et propriétés

Le Château Cheval Blanc est situé au sein de l’appellation Saint-Emilion. Au XVIIIème siècle, l’actuel terroir de Cheval blanc comportait une importante surface de vigne. En 1998, Monsieur Bernard Arnault et Baron Albert Frère acquièrent le prestigieux domaine. La propriété forme un ensemble homogène d’un seul tenant, à la limite de l’appellation Pomerol. La qualité exceptionnelle de son terroir offre des vins qui ont une identité organoleptique très marqué. Château Cheval Blanc compte au cours des siècles passé, le plus grand nombre de millésimes exceptionnels qu’aucun autre grand cru classé.

Appellation: Saint Emilion Grand Cru Classe
Région: Bordeaux
Conservation en cave: Potentiel de garde 20 ans
Dégustation
Arômes : mure cerise caramel
Suggestion d'accords :
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
Intensité des arômes :
Légère Prononcée
tannins :
Faible Puissant
Coprs :
Léger Charpenté
Cépage :
merlot : 60%
cabernet franc : 37%
cabernet sauvignon : 3%