Domaines et propriétés
Le vin du Château La Gaffelière est situé au sein de l’appellation Saint-Emilion. Une présence permanente en ces lieux, depuis quatre siècles, fait de la famille Malet de Roquefort la plus ancienne actuellement à Saint-Emilion. Cela lui confère sans doute une expèrience que l’actuel propriétaire met à profit pour rénover mais aussi perpétuer la tradition grâce auxquelles le renom de La Gaffelière a franchi les frontières. La richesse du terroir et le travail méticuleux des hommes, tant à la vigne qu’au chai, confirment son statut de Premier Grand Cru Classé.
| Appellation: | Saint Emilion Grand Cru Classe |
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| Région: | Bordeaux |
Dégustation
| Arômes : | mure cerise fraise |
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| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
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| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
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| Tanins : |
Faible
Puissant
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| Corps : |
Léger
Charpenté
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| Cépages : |
merlot : 80%
cabernet franc : 10%
cabernet sauvignon : 10%
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