Saint-Julien
Pavillon de Léoville Poyferré 2015
rouge| Nez : | Un nez autour de la mûre et du cassis |
|---|---|
| Bouche : | Des tanins souples et fondus, avec un final épicé |
| Robe : | Rouge grenat brillant |
| Évolution : | À déguster dès maintenant |
#rouge puissant
#cassis
#BORDELAIS
La parole du sommelier
À déguster plus tôt que ses prédécesseurs, ce millésime vous ravira par sa gourmandise
Millésime
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| Nez : | Un nez autour de la mûre et du cassis |
|---|---|
| Bouche : | Des tanins souples et fondus, avec un final épicé |
| Robe : | Rouge grenat brillant |
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Domaines et propriétés
Le Pavillon de Léoville Poyferré est le second vin des châteaux Léoville Poyferré et Moulin Riche. Il est élaboré à partir des plus jeunes vignes. Cest un vin plus accessible, car fruité et facile à boire, mais ne se laisse pas vieillir comme son ainé. Le Pavillon de Léoville Poyferré, qui est un Saint Julien, est cultivé sur un sol calcaire typique de la région de Bordeaux.
| Appellation: | Saint Julien |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 20 à 25 ans |
Dégustation
| Arômes : | cassis cerise noir mûre |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
cabernet sauvignon : 65%
merlot : 26%
petit verdot : 6%
cabernet franc : 3%
|
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