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Chablis

Domaine Pascal Boban 2018

blanc
Nez : Un nez subtil aux notes florales
Bouche : Une bouche ronde et équilibrée autour de la fraîcheur et du fruit
Robe : Une robe jaune pâle
Évolution : À garder 5 à 8 ans
#blanc sec #citron #BOURGOGNE
La parole du sommelier
Un beau Chablis qui accompagnera à merveille vos poissons
Millésime
La bouteille de
rupture de stock
10,56€ TTC
À l'unité dès 72 bouteilles achetées
13,20€ TTC
À l'unité
Remises exceptionnelles -5% si 6 bouteilles achetées
-7% si 12 bouteilles achetées
-10% si 24 bouteilles achetées
-15% si 48 bouteilles achetées
-20% si 72 bouteilles achetées
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Dégustation
Arômes : citron pomme mineral
Suggestion d'accords :
Viandes : Poissons et Coquillages
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Riz et Légumes Verts
Intensité des arômes :
Légère Prononcée
Tanins :
Faible Puissant
Corps :
Léger Charpenté
Cépages :
chardonnay : 100%

Domaines et propriétés

Le vignoble Pascal Boban est une propriété familiale située à quelques kilomètres de Chablis , au hameau de Rameau. Ce petit bourg possède de jolies terres boisées où se cachent les ruines d'un Château qui a connu jadis une belle prospérité. L'épouse d'un ancien propriétaire aurait retenu autrefois l'attention du poète Lamartine .De ces lieux bien romantiques partent les Coteaux de Rameau qui possèdent un terroir tout à fait adapté à la production d'un Chablis typique. Ces sols datant de l'ère jurassique sont des sols sédimentaires épais parsemés d'huîtres fossiles appelés Kimméridgien. Les vignes y sont joliment exposées côté sud, sud -est. Les productions n'y sont jamais abondantes car les terrains sont très caillouteux et les vallées très gélives au printemps. Les grands-parents et arrières grands-parents y ont toujours cultivé la vigne.

Appellation: Chablis
Région: Bourgogne
Nez : Un nez subtil aux notes florales
Bouche : Une bouche ronde et équilibrée autour de la fraîcheur et du fruit
Robe : Une robe jaune pâle
Évolution : À garder 5 à 8 ans
5 magasins
1
photo du magasin
Haubourdin 98 Rue Vanderhaghen

59320 Haubourdin

Lundi Fermé
Mardi 15:00-19:30
Mercredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Jeudi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Vendredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Samedi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 10 41 46
2
photo du magasin
Lambersart 34 avenue Henri Delecaux

59130 Lambersart

Lundi Fermé
Mardi 15:00-19:30
Mercredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Jeudi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Vendredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Samedi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 52 57 66
3
photo du magasin
Roubaix 135 rue Edouard Vaillant

59100 Roubaix

Lundi Fermé
Mardi 15:00-19:30
Mercredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Jeudi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Vendredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Samedi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Dimanche 9:30-12:30
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 75 89 60
4
photo du magasin
Villeneuve d'Ascq 208 avenue Jean Jaurès

59491 Villeneuve d'Ascq

Lundi Fermé
Mardi 15:00-19:30
Mercredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Jeudi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Vendredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Samedi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Dimanche 9:30-12:30
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 73 52 29
5
photo du magasin
Wambrechies 85 rue Séré de Rivières

59118 Wambrechies

Lundi Fermé
Mardi 15:00-19:30
Mercredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Jeudi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Vendredi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Samedi 10:00-13:00 / 15:00-19:30
Dimanche Fermé
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 31 79 61
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