Corton Grand Cru
Hospices de Beaune Cuvée Paul Chanson 2010
blanc| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
|---|---|
| Nez : | Un nez aux aromatiques de pomme, de poire et de fleurs |
| Bouche : | Une bouche sur un beau gras aux arômes de fruits blancs |
| Robe : | Une robe jaune pâle aux reflets verts |
| Évolution : | À déguster dans les 15 ans |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#blanc sec
#citron
#BOURGOGNE
La parole du sommelier
Un grand vin de l'hospice de Beaune !
Millésime
Ce millésime est en rupture de stock ou n'est plus disponible à la vente pour le moment.
Dégustation
| Arômes : | citron pomme mineral |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Poissons et Coquillages
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Riz et Légumes Verts
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
chardonnay : 100%
|
Domaines et propriétés
Grand ambassadeur des vins de France et plus particulièrement de Bourgogne, Paul Chanson légua de vieilles vignes aux Hospices en 1974. Il avait coutume de dire que le raisin était du Pinot Blanc, plutôt que du Chardonnay.
Les vignes sont situées sur une petit colline contiguë à Corton-Bressandes, sur une terre portant le plus souvent du Pinot Noir. Elles donnent des vins fascinants, développant souvent un arôme de coing.
| Appellation: | Corton |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 5 à 15 ans |
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
|---|---|
| Nez : | Un nez aux aromatiques de pomme, de poire et de fleurs |
| Bouche : | Une bouche sur un beau gras aux arômes de fruits blancs |
| Robe : | Une robe jaune pâle aux reflets verts |
| Évolution : | À déguster dans les 15 ans |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
4 magasins
1
Haubourdin
98 Rue Vanderhaghen
59320 Haubourdin
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 10 41 46
2
Lambersart
34 avenue Henri Delecaux
59130 Lambersart
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3
Roubaix
135 rue Edouard Vaillant
59100 Roubaix
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| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | 9:30-12:30 |
Disponible sous 6 jours max
+33 (0)3 20 75 89 60
4
Wambrechies
85 rue Séré de Rivières
59118 Wambrechies
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