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Whisky

Woodford Reserve Double Oaked USA / Kentucky Bourbon 43,2°

Nez :	Lourd avec des fruits secs riches, des notes de menthe et d'oranges, de de cacao et de tabac
Bouche :	Mélange corsé de vanille, de caramel, de noisette, de pomme et d'épices qui se prolonge en finale sur la pomme et le miel
Robe :	Miel brillant, ambre

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Nez :	Lourd avec des fruits secs riches, des notes de menthe et d'oranges, de de cacao et de tabac
Bouche :	Mélange corsé de vanille, de caramel, de noisette, de pomme et d'épices qui se prolonge en finale sur la pomme et le miel
Robe :	Miel brillant, ambre

Domaines et propriétés

La distillerie Labrot & Graham se trouve à Versailles, dans la région de Blue Grass. Elle remonte au moins à 1812, et ses chais de vieillissement, construits en pierre ont plus d’un siècle. C’est la plus ancienne, la plus petite et la plus lente (en terme de temps de vieillissement) des distilleries de bourbon du Kentucky. Labrot & Graham se distingue des autres distilleries sur bien des points, donnant à son bourbon une grande originalité. Ainsi, les cuves de fermentation sont en cyprés, et non en pin comme usuellement, un bois choisi pour sa neutralité dans la transformation du maïs, du seigle et de l’orge malté.

Appellation:	Whisky
Région:	Etats-Unis

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