AOC Montagne-Saint-Émilion

L’appellation d’origine contrôlée Montagne-Saint-Émilion est exploitée dans la région du Libournais, une sous-partie du vignoble de Bordeaux. Elle est reconnue depuis 1936 et couvre 1 600 hectares de vignes avec une production chaque année de 75 000 hectolitres, exclusivement de vins rouges. Elle profite du climat optimal de la région qui est océanique. Trois cépages traditionnels sont utilisés lors de l’assemblage, le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon. Les terroirs de la région sont nombreux ce qui se montre avec des sols d’argilocalcaires, parfois graveleux. Excellent pour accompagner le poisson, le chocolat ou encore le fromage, leur goût puissant et mûr se fait ressentir dès la première gorgée. Des doux parfums de fruits comme le cassis émanent, des arômes uniques s’exultent selon les millésimes et leur fraîcheur vous procure un moment d’évasion que vous voudrez connaître à nouveau. Découvrez sans plus attendre nos vins d’appellation Montagne-Saint-Émilion.