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Bordelais

AOC Saint-Estèphe

Au sein du vignoble du Médoc, sous-région de celui de Bordeaux, l’appellation d’origine contrôlée Saint-Estèphe est présente depuis 1936. Exclusivement attribuée à des vins rouges, elle s’étend sur 1 230 hectares de vignes avec un rendement de l’ordre de presque 60 000 hectolitres par année. Cinq crus portant cette appellation sont entrés dans le classement de 1855, prouvant la qualité des breuvages. Les cépages principalement utilisés sont le cabernet-sauvignon, le merlot, le petit verdot et le cabernet franc. Elle prend terre dans le terroir de la Gironde, avec un climat océanique tempéré et des sols de graves. Le potentiel de garde est excellent, allant de dix à vingt années pour certains crus et pour les plus grands millésimes. Structure puissante et caractère fort, vous découvrirez des senteurs de cassis soutenues par des notes florales. Découvrez nos vins coup de coeur portant l’appellation Saint-Estèphe ci-dessous.

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