Pauillac
Château Croizet Bages 2025
rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez franc et expressif, dominé par les fruits noirs mûrs (cassis, mûre), la cerise noire, avec des notes de cèdre, de graphite, de poivre noir et une touche légèrement fumée et boisée. |
| Bouche : | Bouche structurée et droite, avec une attaque nette sur le fruit. Les tanins sont présents, encore légèrement fermes dans leur jeunesse, mais bien dessinés. L’ensemble est équilibré, avec une finale persistante sur les épices, le bois noble et le cassis. |
| Robe : | Robe rouge grenat profond, dense, aux reflets pourpres sombres. |
| Évolution : | 2030-2045 |
| Degré : | 13° |
#rouge puissant
#cassis
#BORDELAIS
La parole du sommelier
Un Pauillac classique et sérieux, dans un style très cabernet, taillé pour la garde. Il s’exprimera pleinement après quelques années en cave ou après un bon carafage. Idéal avec une côte de bœuf, un gigot d’agneau, du gibier ou des plats en sauce riches. Service autour de 16-18°C.
Millésime
La bouteille de
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Dégustation
| Arômes : | cassis cerise noir mûre |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
cabernet sauvignon : 65%
merlot : 30%
petit verdot : 5%
|
Histoire et origine
Le Château Croizet-Bages, situé sur le plateau de Bages à Pauillac, est constitué de graves. Croizet Bages qui était déjà classé parmi les « grands crus » du Médoc en 1776 par Dupré de Saint Maur , sera classé 5 ème Grand Cru en 1855. Depuis l’origine de la propriété, jusqu’en 1934, Croizet Bages appartenait à la famille Calvé. Le domaine est repris en 1942 par la famille Quié, qui œuvre toujours avec passion au sein de ce domaine d’exception.
| Appellation: | Pauillac |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez franc et expressif, dominé par les fruits noirs mûrs (cassis, mûre), la cerise noire, avec des notes de cèdre, de graphite, de poivre noir et une touche légèrement fumée et boisée. |
| Bouche : | Bouche structurée et droite, avec une attaque nette sur le fruit. Les tanins sont présents, encore légèrement fermes dans leur jeunesse, mais bien dessinés. L’ensemble est équilibré, avec une finale persistante sur les épices, le bois noble et le cassis. |
| Robe : | Robe rouge grenat profond, dense, aux reflets pourpres sombres. |
| Évolution : | 2030-2045 |
| Degré : | 13° |
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2
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