Pessac-Léognan
Domaine de Chevalier 2025
Grand Cru Classé rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez élégant et complexe, avec des arômes de cassis, de mûre, de cerise noire et de prune, accompagnés de notes de violette, de graphite, de cèdre, de tabac blond, de réglisse, d’épices douces et d’une subtile touche boisée. |
| Bouche : | Bouche raffinée et structurée, avec une belle profondeur, des tanins fins et une texture soyeuse. Le Cabernet Sauvignon apporte puissance et fraîcheur, le Merlot apporte rondeur et gourmandise, tandis que le Petit Verdot renforce la complexité avec des notes épicées. La finale est longue et élégante, sur les fruits noirs, les épices et une belle minéralité. |
| Robe : | Robe rouge pourpre profonde aux reflets violacés, brillante et intense. |
| Évolution : | 2032-2060 |
| Degré : | 0° |
Livraison des primeurs 2025 au début de l'année 2028
| Arômes : | cassis cerise noir mûre |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
cabernet sauvignon : 65%
merlot : 30%
petit verdot : 5%
|
Histoire et origine
Le Domaine de Chevalier est situé au sein de l’appellation Pessac Léognan. Il est représenté en 1763 sous le nom de « Chibaley » (chevalier, en gascon), sur la carte de l’ingénieur géographe Pierre Belleyme. En 1983, la propriété est acquise par la famille Bernard. Elle est géré depuis par Olivier Bernard. Dans le droit fil de l’histoire de Chevalier, il perpétue l’esprit d’équilibre et de recherche de la perfection qui, depuis 130 ans signe la production de ce cru d’excellence. Le domaine de Chevalier rouge, produit phare de l’appellation, appartient à l’élite des Grands Crus Classés de Bordeaux. Le domaine Chevalier blanc, remarquable vin de garde est reconnu comme l’un des plus grands vins secs du Monde.
| Appellation: | Pessac-Léognan |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez élégant et complexe, avec des arômes de cassis, de mûre, de cerise noire et de prune, accompagnés de notes de violette, de graphite, de cèdre, de tabac blond, de réglisse, d’épices douces et d’une subtile touche boisée. |
| Bouche : | Bouche raffinée et structurée, avec une belle profondeur, des tanins fins et une texture soyeuse. Le Cabernet Sauvignon apporte puissance et fraîcheur, le Merlot apporte rondeur et gourmandise, tandis que le Petit Verdot renforce la complexité avec des notes épicées. La finale est longue et élégante, sur les fruits noirs, les épices et une belle minéralité. |
| Robe : | Robe rouge pourpre profonde aux reflets violacés, brillante et intense. |
| Évolution : | 2032-2060 |
| Degré : | 0° |
RETRAIT EN MAGASIN
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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