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Arômes : | mûre cerise caramel |
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Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
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Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
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Tanins : |
Faible
Puissant
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Corps : |
Léger
Charpenté
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Cépages : |
merlot : 74%
cabernet franc : 26%
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Domaines et propriétés
Cette petite propriété d’à peine 4,5 ha, le château Hosanna est superbement bien située sur le plateau de Pomerol. Elle est entourée de voisin plus prestigieux les uns que les autres, au nord le château Lafleur, à l’est le château Petrus et au sud le château Certan. Château duquel est d’ailleurs né le château Hosanna en 1999 suite à la division du château Certan Giraud. L’encépagement de ce petit vignoble est dominé par le Merlot, mais il est aussi marqué par de vieilles vignes de cabernet franc. Le terroir du Château Hosanna est assez typique avec ses sols de graves, d’argiles sec et caillouteux. D’important travaux ont eu lieux dans le vignoble, en effet certaines parcelles ont étaient replantées, et une « ceinture de drainage » à étais creusé afin de stocker l’eau et donc de lutter contre les épisodes de sècheresses. Pour ce qui est de la vinification, elle se fait dans la pure tradition bordelaise, le bois est donc mis à l’honneur dans les chais.
Appellation: | Pomerol |
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Région: | Bordeaux |
Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
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Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
Degré : | 13° |
Allergènes : | Contient des sulfites |
59130 Lambersart
Lundi | Fermé |
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Mardi | 15:00-19:30 |
Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
Lundi | Fermé |
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Mardi | 15:00-19:30 |
Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
Lundi | 13h30-17h30 |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 13h30-17h30 |
Jeudi | Fermé |
Vendredi | 13h30-17h30 |
Samedi | Fermé |
Dimanche | Fermé |