Pomerol

Château l'Evangile 2011

rouge
Cépages : 94% Merlot, 6% Cabernet Franc
Nez : Puissant, persistant, expressif, très mûr, concentré avec des notes de griottes et de cassis
Bouche : L'attaque est dense, concentrée avec des tanins très mûrs et d'une grande puissance. La bouche est mature, grasse avec une finale soyeuse et magnifiée par des tanins de grande qualité.
Robe : Grenat intense aux reflets violines
Évolution : Potentiel de garde 5 à 15 ans
#rouge moyennement puissant #mure #BORDELAIS
Millésime
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Cépages : 94% Merlot, 6% Cabernet Franc
Nez : Puissant, persistant, expressif, très mûr, concentré avec des notes de griottes et de cassis
Bouche : L'attaque est dense, concentrée avec des tanins très mûrs et d'une grande puissance. La bouche est mature, grasse avec une finale soyeuse et magnifiée par des tanins de grande qualité.
Robe : Grenat intense aux reflets violines
Évolution : Potentiel de garde 5 à 15 ans

Domaines et propriétés

Le Château L’Evangile est situé au sein de l’appellation Pomerol. Son vignoble, situé sur la partie noble du plateau de Pomerol entre Pétrus et Cheval Blanc, bénéficie d’un sol et d’un sous-sol où sables et argiles alternent avec des graves pures. De tout temps figuré en tête des premiers grands crus, Château L’Evangile s’est doté en 2004 de nouvelles installations pour valoriser les efforts réalisés dans le vignoble et viser une qualité plus élevé. La qualité subtile et élégante caractérise ce vin d’exception.

Appellation: Pomerol
Région: Bordeaux
Conservation en cave: Potentiel de garde 5 à 15 ans
Dégustation
Arômes : mure cerise caramel
Suggestion d'accords :
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
Intensité des arômes :
Légère Prononcée
tannins :
Faible Puissant
Coprs :
Léger Charpenté
Cépage :
merlot : 94%
cabernet franc : 6%