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Dégustation
| Arômes : | mûre cerise caramel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
merlot : 75%
cabernet franc : 24%
cabernet sauvignon : 1%
|
Histoire et origine
Le Château Grand Corbin Despagne est situé au nord-ouest de Saint-Emilion, sur le plateau graveleux à proximité de Cheval Blanc et de Pomerol. Ce domaine appartient depuis le début du XIXème siècle à la famille Despagne. Sa réputation lui donnera le statut de Grand Cru Classé lors du 1er classement de Saint-Emilion en 1954. Après une certaine baisse dans les années 80 et son déclassement en 1996, il est à nouveau Grand Cru Classé en 2006. Depuis 1996, c’est François Despagne, viticulteur passionné et œnologue représentant la 7ème génération, qui prend la direction du Château et instaure une culture raisonnée.
| Appellation: | Saint-Emilion Grand Cru |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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2
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