Saint-Estèphe
Château Cos Labory 2025
Cinquième Grand Cru Classé rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez encore jeune mais déjà expressif, sur un registre de fruits noirs (cassis, mûre), de cerise noire et de prune, relevé par des notes de graphite, de poivre noir, de cèdre et une légère touche fumée typique des grands Saint-Estèphe. |
| Bouche : | Bouche sérieuse et bien dessinée, avec une attaque droite sur le fruit. La structure est affirmée, portée par des tanins présents et encore un peu anguleux dans leur jeunesse, mais déjà bien intégrés à une matière dense. La finale est persistante, légèrement austère, avec une belle empreinte minérale. |
| Robe : | Robe rouge sombre, presque opaque, aux reflets grenat profond et violacés. |
| Évolution : | 2030-2048 |
| Degré : | 0° |
Livraison des primeurs 2025 au début de l'année 2028
| Arômes : | cassis cerise noir mûre |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
cabernet sauvignon : 65%
merlot : 30%
petit verdot : 5%
|
Histoire et origine
Le Château Cos Labory est situé au sein de l’appellation Saint-Estèphe. Son vignoble, posé sur la colline de Cos, bénéficie d'un terroir de graves quaternaires et d'un drainage remarquables, qui procurent à ce grand vin rouge une couleur d’exception. L'origine du nom vient de sa situation géographique et du nom de François Labory, producteur de vin et propriétaire jusqu'en 1845. Après plusieurs successions, la famille Audoy acquiert le domaine en 1959. Au fil du temps de nombreux investissements ont permis à la propriété de se moderniser tout en préservant la richesse de ses vins. Le Château Cos Labory propose des vins de Saint-Estèphe justes, équilibrés et sincères.
| Appellation: | Saint-Estèphe |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez encore jeune mais déjà expressif, sur un registre de fruits noirs (cassis, mûre), de cerise noire et de prune, relevé par des notes de graphite, de poivre noir, de cèdre et une légère touche fumée typique des grands Saint-Estèphe. |
| Bouche : | Bouche sérieuse et bien dessinée, avec une attaque droite sur le fruit. La structure est affirmée, portée par des tanins présents et encore un peu anguleux dans leur jeunesse, mais déjà bien intégrés à une matière dense. La finale est persistante, légèrement austère, avec une belle empreinte minérale. |
| Robe : | Robe rouge sombre, presque opaque, aux reflets grenat profond et violacés. |
| Évolution : | 2030-2048 |
| Degré : | 0° |
RETRAIT EN MAGASIN
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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