Saint-Julien
Pavillon de Léoville Poyferré 2017
rouge| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
|---|---|
| Nez : | Un beau nez minéral aux notes de cassis et de cerises noires |
| Bouche : | Un bouche veloutée aux saveurs de cassis et de sous bois |
| Robe : | Une belle robe grenat |
| Évolution : | À son apogée en 2029 |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge puissant
#cassis
#BORDELAIS
La parole du sommelier
Un vin velouté, équilibré qui en vieillissant développera des arômes confits
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Dégustation
| Arômes : | cassis cerise noir mûre |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
cabernet sauvignon : 61%
petit verdot : 8%
merlot : 27%
cabernet franc : 4%
|
Domaines et propriétés
Le Pavillon de Léoville Poyferré est le second vin des châteaux Léoville Poyferré et Moulin Riche. Il est élaboré à partir des plus jeunes vignes. Cest un vin plus accessible, car fruité et facile à boire, mais ne se laisse pas vieillir comme son ainé. Le Pavillon de Léoville Poyferré, qui est un Saint Julien, est cultivé sur un sol calcaire typique de la région de Bordeaux.
| Appellation: | Saint Julien |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
|---|---|
| Nez : | Un beau nez minéral aux notes de cassis et de cerises noires |
| Bouche : | Un bouche veloutée aux saveurs de cassis et de sous bois |
| Robe : | Une belle robe grenat |
| Évolution : | À son apogée en 2029 |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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