Viré Clessé
Guillemot Michel Cuvée Quintaine 2017
blanc| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Senteurs de fruits frais mûrs |
| Bouche : | Délicat et élégant |
| Robe : | Belle robe dorée |
| Évolution : | À déguster dès maintenant mais peut attendre encore quelques années |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#blanc sec
#citron
#BOURGOGNE
La parole du sommelier
Une belle cuvée par son côté fruits exotiques et sa fraîcheur. Une merveille de gourmandise
Millésime
La bouteille de
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24,65€
TTC
À l'unité
32,87€ / L
Dégustation
| Arômes : | citron pomme mineral |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Poissons et Coquillages
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Riz et Légumes Verts
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
chardonnay : 100%
|
Histoire et origine
Le domaine Guillemot Michel est situé entre les petits villages de Vire et Clessé, au cœur du Mâconnais. Au total, ce sont 6,5 hectares de Chardonnay qui sont exploités pour cette production, sur des sous-sols de calcaire. Pierrette Michel et son mari Marc Guillemot sont aujourd’hui propriétaires de ce domaine. Ils décident rapidement de convertir les vignes entièrement en bio, puis en biodynamie. Ce travail passionné vise d’abord à maintenir un sol vivant grâce à un entretien sans matière chimique, qui est remplacée par des substances totalement minérales.
| Appellation: | Viré Clessé |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde de 8 ans |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Senteurs de fruits frais mûrs |
| Bouche : | Délicat et élégant |
| Robe : | Belle robe dorée |
| Évolution : | À déguster dès maintenant mais peut attendre encore quelques années |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
3 magasins
1
Lambersart
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