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Loire

AOC Menetou-Salon

Menetou-salon est une appellation d’origine contrôlée qui est reconnue depuis 1959. Elle est produite au sein du vignoble de la vallée de la Loire, dans le Cher. Elle s’étend au total sur 500 hectares de vignes avec comme principaux cépages le pinot noir et le sauvignon. Les sols sont principalement composés de calcaires et le climat est océanique tempéré. Cette dénomination peut être attribuée à des blancs, des rosés ou des rouges. Le potentiel de garde varie selon la couleur, ainsi pour les blancs, il va d’une à trois années et pour les rouges, d’une à cinq années. Les rosés quant à eux sont à consommer jeunes de préférence. Découvrez les vins Menetou-salon, avec leurs notes d’agrumes, de cerise, de pêche ou encore d’acacia. Faites votre choix et craquez pour le nouveau partenaire de vos volailles, viandes rouges, poissons ou fromages.

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