Bière
PVL IPA
blonde| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | BIERE |
| Nez : | houblon intense, agrumes |
| Bouche : | amer, vif, aromatique |
| Robe : | blonde |
| Évolution : | à boire dans les 2 ans |
| Degré : | 6° |
| Allergènes : | Contient du gluten |
#NORD-PAS CALAIS
La parole du sommelier
IPA blonde bien houblonnée, aux accents d’agrumes, de fleurs et de résine. Amère, vive et rafraîchissante, dans un esprit très britannique revisité.
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Histoire et origine
La Brasserie du Pavé, fondée en 2013 par Dominique Dillies, incarne l'héritage brassicole de la Pévèle. Sous la direction d'Alexis et Jean-François Walraeve, elle s'est imposée comme une référence régionale avant de s'étendre à Ennevelin. Leur gamme variée de bières artisanales, reflétant les valeurs locales, s'est élargie pour inclure des créations originales telles que la PVL Blanche au gingembre et à l'hibiscus. Avec une capacité de production quadruplée, la brasserie reste attachée à son engagement envers la qualité et l'innovation.
| Appellation: | Bière |
|---|---|
| Région: | Nord |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | BIERE |
| Nez : | houblon intense, agrumes |
| Bouche : | amer, vif, aromatique |
| Robe : | blonde |
| Évolution : | à boire dans les 2 ans |
| Degré : | 6° |
| Allergènes : | Contient du gluten |
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