Château Grand Corbin Despagne
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Au nord-ouest de Saint-Emilion, le Château Grand Corbin-Despagne porte son nom de la famille Despagne, propriétaire depuis 1812 et du domaine sur lequel il est installé, le Grand Corbin. Il s’étend sur 38 hectares, avec un sol sablo-argileux. Grâce à un savoir-faire exceptionnel et une famille passionnée des vignes, il acquiert la reconnaissance Grand Cru classé en 2006, après avoir déjà obtenu l’appellation en 1954. Le magnifique vigneron permet un produit de qualité, l’observation, l’attention et la droiture sont maîtres mots de la culture du fruit. Aucun produit chimique ou insecticide n’est toléré et le vignoble est en pleine conversion pour assurer une production biologique. L’étape de la vinification se fait tout en douceur, avec d’abord de grandes cuves en inox, puis vient la période de repos, où les vins sont élevés de 12 à 18 mois dans des fûts de chêne.
François Despagne
Les cuvées du domaine
