Brouilly
Château Thivin Reverdon 2023
rouge| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Fruits Rouges Mûrs, Cerise, Violette, Notes Minérales |
| Bouche : | Équilibrée, Fraîche, Fruité Précis, Tannins Fins |
| Robe : | Rouge Rubis, Brillante |
| Évolution : | 2024–2030 |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
| Arômes : | framboise cerise violette |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Blanches et Charcuterie
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
gamay : 100%
|
Histoire et origine
Le Château Thivin s’inscrit dans l’histoire d’un des domaines emblématiques du Beaujolais. Le Château Thivin, propriété familiale depuis la fin du XIXᵉ siècle, est installé au pied du mont Brouilly, sur des terroirs reconnus pour la qualité et la diversité de leurs sols. Le lieu-dit Reverdon fait partie des parcelles historiques du domaine, travaillées depuis plusieurs générations. Les vignerons du Château Thivin ont construit leur réputation sur une connaissance approfondie du Gamay et de son environnement. Les vignes du Reverdon reposent sur des sols granitiques mêlés de pierres bleues, typiques de l’appellation Brouilly, qui apportent structure et fraîcheur aux vins. Le travail de la vigne est mené avec exigence, dans le respect des équilibres naturels, afin d’obtenir des raisins à pleine maturité.
| Appellation: | Brouilly |
|---|---|
| Région: | Beaujolais |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Fruits Rouges Mûrs, Cerise, Violette, Notes Minérales |
| Bouche : | Équilibrée, Fraîche, Fruité Précis, Tannins Fins |
| Robe : | Rouge Rubis, Brillante |
| Évolution : | 2024–2030 |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |