Barsac
L'Extravagant de Doisy Daëne 2017
blanc| Conditionnement : | CAIS.BOIS 1 DEM 37,5CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Un nez autour de l'ananas, du melon et du miel |
| Bouche : | Une bouche gourmande autour des fruits exotiques et de l'épice |
| Robe : | Or intense |
| Évolution : | À déguster entre 2023 et 2027 |
| Degré : | 12° |
| Dosage : | MOELLEUX (plus de 45 g/l) |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#blanc riche
#pamplemousse
#BORDELAIS
La parole du sommelier
Un très grand millésime
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Dégustation
| Arômes : | pamplemousse abricot kiwi |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Blanches, Poissons et Crustacés
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
sémillon : 38%
sauvignon : 100%
|
Histoire et origine
L'histoire du Château Doisy-Däene en tant que domaine viticole commence au XVIIIe siècle, lorsque Jean Védrines, grâce à son mariage, obtient la gestion du domaine et plante des vignes. Situé à Doisy, dans la région de Sauternes, le château voit son nom adopter celui de son propriétaire, Jean-Jacques Emmanuel Däene, sous le règne de Napoléon 1er. Classé parmi les seconds crus en 1855, le Château Doisy-Däene incarne l'élégance et la tradition du Bordelais.
| Appellation: | Barsac |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 1 DEM 37,5CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Un nez autour de l'ananas, du melon et du miel |
| Bouche : | Une bouche gourmande autour des fruits exotiques et de l'épice |
| Robe : | Or intense |
| Évolution : | À déguster entre 2023 et 2027 |
| Degré : | 12° |
| Dosage : | MOELLEUX (plus de 45 g/l) |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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