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Histoire et origine
Le Château de Respide incarne l’histoire et la passion de la famille Bonnet. Le domaine de Respide, situé dans l’appellation Graves, a été acquis par la famille en 1952, marquant le début d’une tradition viticole qui perdure depuis maintenant trois générations. La famille Bonnet a su cultiver et préserver ce terroir unique, où les sols riches en galets roulés et en sables argileux offrent un environnement idéal pour la culture de la vigne. Après la famille Bonnet, Amélie et Pierre-Édouard Chatin reprennent le domaine, forts d’expériences acquises en Amérique du Sud et en Champagne. Animés par la volonté de préserver l’engagement écologique et l’héritage viticole familial, ils inscrivent leur projet dans la continuité du terroir. La rencontre avec Franck et Christine Bonnet à Langon donne naissance à Respide, un projet commun qui associe vision contemporaine et histoire de l’un des plus anciens domaines des Graves.
| Appellation: | Graves |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
