Haut-Médoc
Château La Tour Carnet 2011
Quatrième Grand Cru Classé rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Complexe, on reconnait dans cet ordre, le cassis, la prune. Dans un deuxième temps, ce sont les épices qui s'expriment comme la cannelle. Les notes de torréfaction apparaissent ensuite, sous la forme de bois brûlés |
| Bouche : | Franche, la bouche laisse percevoir tout de suite l'incroyable finesse des tannins , enrobés, parfaitement équilibrés.. Au palais, les fruits mûrs et la torréfaction. Finale, équilibrée et généreuse. |
| Robe : | Grenat intense aux reflets acajou légèrement tuilés |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
| Arômes : | mûre cerise caramel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
cabernet sauvignon : 40%
merlot : 50%
cabernet franc : 7%
petit verdot : 3%
|
Histoire et origine
Le château La Tour Carnet est situé à Saint-Laurent-Médoc en Gironde. Le château datant du XIIe siècle est le plus ancien du Médoc. La terre est composée d'un socle d'argile extrêmement calcaire recouvert d'une très épaisse couche de graves günziennes, constituant la butte de La Tour Carnet. En 2000, Bernard Magrez reprends le domaine et maintient ce niveau de qualité et d’excellence souligné par le classement des vins de Bordeaux de 1855.
| Appellation: | Haut-Médoc |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 5 à 10 ans |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 12 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Complexe, on reconnait dans cet ordre, le cassis, la prune. Dans un deuxième temps, ce sont les épices qui s'expriment comme la cannelle. Les notes de torréfaction apparaissent ensuite, sous la forme de bois brûlés |
| Bouche : | Franche, la bouche laisse percevoir tout de suite l'incroyable finesse des tannins , enrobés, parfaitement équilibrés.. Au palais, les fruits mûrs et la torréfaction. Finale, équilibrée et généreuse. |
| Robe : | Grenat intense aux reflets acajou légèrement tuilés |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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