Pauillac
Carruades de Lafite 2009
2ème Vin de Château rouge| Conditionnement : | BOUTEILLE 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Fruits rouges, Cerise, Vanille, Épices |
| Bouche : | Tanins fondus, Élégant, Long, Structuré |
| Robe : | Rouge rubis, Profond, Brillant |
| Évolution : | 2009-2029 |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge puissant
#cassis
#BORDELAIS
La parole du sommelier
Rouge structuré et élégant, fruits noirs mûrs, notes épicées légères, bouche longue et équilibrée. Parfait avec viandes rôties ou plats mijotés.
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Dégustation
| Arômes : | cassis cerise noir mûre |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
cabernet sauvignon : 60%
merlot : 40%
|
Histoire et origine
Le Château Lafite Rothschild, s’étend sur 112 ha et est composé de trois zones différentes : les coteaux aux alentours du Château, une parcelle sur la commune de Saint-Estèphe de 4,5 ha et le plateau des Carruades à l’ouest. Les terres sont composées de graves fines et profondes, qui sont mêlées à des sables éoliens le tout sur un sous-sol calcaire.
Carruades de Lafite est le Second vin du Château Lafite Rothschild, d’abord nommé « Moulin des Carruades » il est renommé en 1980 « Carruades de Lafite ». Il tire son nom du plateau sur lequel il est cultivé : le « plateau des Carruades » qui à étais acquis en 1845.
| Appellation: | Pauillac |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | BOUTEILLE 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Fruits rouges, Cerise, Vanille, Épices |
| Bouche : | Tanins fondus, Élégant, Long, Structuré |
| Robe : | Rouge rubis, Profond, Brillant |
| Évolution : | 2009-2029 |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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