Pauillac
Château Croizet Bages 2023
rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 MAG 1,5L |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Fruits rouges et noirs (cassis, cerise mûre), fleurs (iris, pétale de rose), herbes, cèdre et bois épicé. |
| Bouche : | Mi-corsée, gracieuse et fraîche, avec des fruits juteux et des tanins mûrs. Finale correcte, un peu ferme. |
| Robe : | Rubis profond. |
| Évolution : | 2027-2040 |
| Degré : | 13.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge puissant
#cassis
#BORDELAIS
La parole du sommelier
Un 5e cru classé charmeur et accessible, dans un style frais et fruité plus que puissant. Se boit assez jeune, après 4 à 5 ans de cave. Accords : agneau, côte de bœuf, canard, fromages à pâte dure.
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Dégustation
| Arômes : | cassis cerise noir mûre |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
cabernet sauvignon : 70%
merlot : 30%
|
Histoire et origine
Le Château Croizet-Bages, situé sur le plateau de Bages à Pauillac, est constitué de graves. Croizet Bages qui était déjà classé parmi les « grands crus » du Médoc en 1776 par Dupré de Saint Maur , sera classé 5 ème Grand Cru en 1855. Depuis l’origine de la propriété, jusqu’en 1934, Croizet Bages appartenait à la famille Calvé. Le domaine est repris en 1942 par la famille Quié, qui œuvre toujours avec passion au sein de ce domaine d’exception.
| Appellation: | Pauillac |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 MAG 1,5L |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Fruits rouges et noirs (cassis, cerise mûre), fleurs (iris, pétale de rose), herbes, cèdre et bois épicé. |
| Bouche : | Mi-corsée, gracieuse et fraîche, avec des fruits juteux et des tanins mûrs. Finale correcte, un peu ferme. |
| Robe : | Rubis profond. |
| Évolution : | 2027-2040 |
| Degré : | 13.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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