Pauillac
Château Latour 2016
Premier Grand Cru Classé rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Monumental et profond : cassis intense, mine de crayon, cuir neuf et notes de truffe noire. |
| Bouche : | Une précision d'orfèvre. La structure est athlétique, les tanins sont d'une finesse absolue avec une finale interminable et racée. |
| Robe : | Rouge grenat, Brillant, Profond |
| Évolution : | 2016-2035 |
| Degré : | 0° |
| Arômes : | cassis cerise noir mûre |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Blanches et Charcuterie
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
cabernet sauvignon : 9%
merlot : 1%
|
Histoire et origine
L'histoire du Château Latour remonte au 14ème siècle, lorsque la tour originale a été construite sur le domaine par Gaucelme de Castillon pendant la guerre de Cent Ans. Aujourd'hui, le château est la propriété de François Pinault et de son groupe, Artemis. Les 78 hectares du vignoble Latour, situés en appellation Pauillac, repose sur un terroir exceptionnel, pour ne pas dire extraordinaire et stratégiquement situé en bordure de l'estuaire de la Gironde. Il est planté à 80% Cabernet Sauvignon, à 18% de Merlot et à 2% de Cabernet Franc sans oublier le Petit Verdot.
| Appellation: | Pauillac |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 25 à 35 ans |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Monumental et profond : cassis intense, mine de crayon, cuir neuf et notes de truffe noire. |
| Bouche : | Une précision d'orfèvre. La structure est athlétique, les tanins sont d'une finesse absolue avec une finale interminable et racée. |
| Robe : | Rouge grenat, Brillant, Profond |
| Évolution : | 2016-2035 |
| Degré : | 0° |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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