Pessac-Léognan
Château Larrivet Haut-Brion 2025
blanc| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez fin et expressif, sur le citron, le pamplemousse et la poire, avec des notes florales (acacia, fleurs blanches), une touche de fruits exotiques et un léger boisé élégant. |
| Bouche : | Bouche ample et vive à la fois, avec une attaque fraîche et citronnée. La matière est plus riche que la moyenne des Bordeaux blancs, avec une belle rondeur en milieu de bouche, soutenue par une tension bien présente. Finale longue, fraîche et légèrement toastée. |
| Robe : | Robe jaune pâle brillante aux reflets dorés. |
| Évolution : | 2026-2035 |
| Degré : | 13.5° |
Livraison des primeurs 2025 au début de l'année 2028
| Arômes : | pamplemousse abricot kiwi |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Blanches, Poissons et Crustacés
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
sauvignon blanc : 80%
sémillon : 20%
|
Histoire et origine
Le Château Larrivet-Haut-Brion est situé au sein de l’appellation Pessac Léognan. Les qualités de son terroir essentiellement constitué de graves ont permis d’appliquer les mêmes méthodes que celles des grands crus de l’appellation. Philippe Gervoson, actuel propriétaire décide de franchir un nouveau pas dans la recherche de qualité en 1996, en ayant recours aux services de l’œnologue Michel Rolland. Les blancs fermentent et sont élevés en barriques neuves. Les rouges macèrent longuement pour favoriser l’extraction optimale des fruits murs.
| Appellation: | Pessac-Léognan |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez fin et expressif, sur le citron, le pamplemousse et la poire, avec des notes florales (acacia, fleurs blanches), une touche de fruits exotiques et un léger boisé élégant. |
| Bouche : | Bouche ample et vive à la fois, avec une attaque fraîche et citronnée. La matière est plus riche que la moyenne des Bordeaux blancs, avec une belle rondeur en milieu de bouche, soutenue par une tension bien présente. Finale longue, fraîche et légèrement toastée. |
| Robe : | Robe jaune pâle brillante aux reflets dorés. |
| Évolution : | 2026-2035 |
| Degré : | 13.5° |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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