Pessac-Léognan
Château Latour Martillac 2025
Grand Cru Classé blanc| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez frais et précis, dominé par les agrumes (citron, pamplemousse), la poire et la pêche blanche, avec des notes de fleurs d’acacia, de tilleul et une subtile touche fumée et minérale typique des grands blancs de Graves. |
| Bouche : | Bouche vive et élancée, avec une attaque tendue qui s’ouvre progressivement sur une matière plus ronde et fruitée. L’équilibre est remarquable entre fraîcheur citronnée, texture délicate et tension minérale. Finale longue, saline et très désaltérante. |
| Robe : | Robe jaune pâle brillante aux reflets verts lumineux. |
| Évolution : | 2030-2042 |
| Degré : | 0° |
Livraison des primeurs 2025 au début de l'année 2028
| Arômes : | pamplemousse abricot kiwi |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Blanches, Poissons et Crustacés
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
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| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
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| Cépages : |
sauvignon blanc : 70%
sémillon : 30%
|
Histoire et origine
Le château Latour Martillac, se situe en Gironde sur l’AOC Pessac-Leognan à Martillac et est la propriété de la famille Kressmann. Le cru tire son nom d’une petite tour qui est dans la cours d’honneur à l’entrée de la propriété. Cette tour serait le vestige d’un fortin du XII ème siècle et aurait été bâtie par les ancêtres de Montesquieu dont le célèbre château de la Brède n’est qu’a quelques kilométres. Le vignoble s’étend sur 45 ha, 36 ha sont plantés en cépages rouge sur des terrains vallonnés et graviers, de sables et d’argile et 14ha sont plantés de cépage blanc
| Appellation: | Pessac-Léognan |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez frais et précis, dominé par les agrumes (citron, pamplemousse), la poire et la pêche blanche, avec des notes de fleurs d’acacia, de tilleul et une subtile touche fumée et minérale typique des grands blancs de Graves. |
| Bouche : | Bouche vive et élancée, avec une attaque tendue qui s’ouvre progressivement sur une matière plus ronde et fruitée. L’équilibre est remarquable entre fraîcheur citronnée, texture délicate et tension minérale. Finale longue, saline et très désaltérante. |
| Robe : | Robe jaune pâle brillante aux reflets verts lumineux. |
| Évolution : | 2030-2042 |
| Degré : | 0° |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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