Pessac-Léognan
Château Pape Clément 2018
rouge| Nez : | Arômes de cassis, de myrtilles, de mûres et notes de violette et de menthe poivrée |
|---|---|
| Bouche : | Corsée et vive avec une fraicheur étonnante |
| Robe : | Grenat violet |
#rouge puissant
#cassis
#BORDELAIS
Millésime
La bouteille de
Livraison des vins en primeurs entre 2020 et 2021
77,46€
HT
Quantité :
| Nez : | Arômes de cassis, de myrtilles, de mûres et notes de violette et de menthe poivrée |
|---|---|
| Bouche : | Corsée et vive avec une fraicheur étonnante |
| Robe : | Grenat violet |
Domaines et propriétés
Le Château Pape Clément est situé au sein de l’appellation Pessac-Léognan. Peu de grands vins peuvent se prévaloir de sept siècles d’histoire et d’être nés de la passion d’un Pape. Clément V, élu sous Philippe Le Bel en 1305 fut le premier propriétaire de Château Pape Clément à qui il donna son nom. Son propriétaire poursuit son œuvre et crée une première en Bordelais en égrainant à la main la totalité de la récolte. Dans un souci d’excellence, les grains sont acheminés par capacité, ainsi adaptées à la superficie de chaque parcelle, où ils seront vinifiés dans le plus grand respect du pied de vigne à la bouteille.
| Appellation: | Pessac Leognan |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 15 ans |
Dégustation
| Arômes : | cassis cerise noir mure |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
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| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
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| tannins : |
Faible
Puissant
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| Corps : |
Léger
Charpenté
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| Cépages : |
cabernet sauvignon : 66%
merlot : 30%
cabernet franc : 4%
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