Pomerol

Château Le Gay 2015

rouge
Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Nez : Nez net et franc avec des touches élégantes de fruits noirs, de cerises et de mûres
Bouche : L'attaque est fraîche et fruitée. Belle profondeur en bouche
Robe : Pourpre intense
Évolution : Potentiel de garde 5 à 15 ans
#rouge moyennement puissant #mure #BORDELAIS
Millésime
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Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Nez : Nez net et franc avec des touches élégantes de fruits noirs, de cerises et de mûres
Bouche : L'attaque est fraîche et fruitée. Belle profondeur en bouche
Robe : Pourpre intense
Évolution : Potentiel de garde 5 à 15 ans

Domaines et propriétés

Le domaine viticole du Château Le Gay se situe sur le célèbre plateau de Pomerol, et a donc pour voisins les célèbres Châteaux Petrus et Lafleur. Il est la propriété de la famille Boursaud depuis 1922. Au départ principalement tourné vers la production de vin blanc, le Château a su s’adapter au fil des années afin de produire des vins, blanc, rouges, rosés et même des crémants. Le vignoble très petit à ces débuts, s’étend aujourd’hui sur une superficie avoisinant les 20 ha. L’encépagement du domaine est constitué pour le Rouge, de Merlot noir, Cabernet franc, Malbec Petit verdot et pour le Blanc et le crémant, de Sauvignon 23 % et Sémillon 77%.

Appellation: Pomerol
Région: Bordeaux
Conservation en cave: Potentiel de garde 5 à 15 ans
Dégustation
Arômes : mure cerise caramel
Suggestion d'accords :
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
Intensité des arômes :
Légère Prononcée
tannins :
Faible Puissant
Coprs :
Léger Charpenté
Cépage :
merlot : 90%
cabernet franc : 10%