Pomerol
Clos l'Eglise 2025
rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez élégant et profond, avec des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune) accompagnés de notes de violette, de réglisse, de cacao, d’épices douces, de truffe et d’une subtile touche boisée. |
| Bouche : | Bouche ample et veloutée, avec une belle concentration, des tanins soyeux et une texture généreuse. Le Merlot apporte rondeur, richesse et gourmandise, tandis que le Cabernet Franc apporte fraîcheur, finesse aromatique et complexité. La finale est longue et persistante, sur les fruits noirs, les épices et des nuances légèrement torréfiées. |
| Robe : | Robe rouge pourpre profonde aux reflets violacés, brillante et intense. |
| Évolution : | 2030-2055 |
| Degré : | 0° |
Livraison des primeurs 2025 au début de l'année 2028
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| Arômes : | mûre cerise caramel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
merlot : 70%
cabernet franc : 30%
|
Histoire et origine
En 1925, Savinien Giraud, propriétaire de Trotanoy et Président du Syndicat Viticole et Agricole de Pomerol, classe Clos L’Eglise parmi les « Grands Crus » de Pomerol, confirmant sa renommée aux côtés de l’Evangile, la Conseillante et Vieux Château Certan. Au XVIIIème siècle, avec 14 hectares, Clos L’Eglise était l'un des plus grands domaines de Pomerol, marquant l'histoire viticole de la région. La propriété, initialement connue sous le nom de « Clinet », est devenue Clos L’Eglise, avec une continuité viticole multi-séculaire, divisée en deux domaines : Clos L’Eglise (Famille Rouchut) et Clos L’Eglise-Clinet (famille Mauléon).
| Appellation: | Pomerol |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez élégant et profond, avec des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune) accompagnés de notes de violette, de réglisse, de cacao, d’épices douces, de truffe et d’une subtile touche boisée. |
| Bouche : | Bouche ample et veloutée, avec une belle concentration, des tanins soyeux et une texture généreuse. Le Merlot apporte rondeur, richesse et gourmandise, tandis que le Cabernet Franc apporte fraîcheur, finesse aromatique et complexité. La finale est longue et persistante, sur les fruits noirs, les épices et des nuances légèrement torréfiées. |
| Robe : | Robe rouge pourpre profonde aux reflets violacés, brillante et intense. |
| Évolution : | 2030-2055 |
| Degré : | 0° |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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