Premières Côtes de Bordeaux
Domaine de la Croix 2024
blanc| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Ffleurs d'acacia, fruits blancs, pêche, touches de miel et d'agrumes confits. |
| Bouche : | Douce et harmonieuse, sucrosité légère bien équilibrée par la fraîcheur, finale fruitée et gourmande. |
| Robe : | Jaune doré brillant. |
| Évolution : | 2025-2030 |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#BORDELAIS
La parole du sommelier
Un moelleux de la rive droite de la Garonne, plus léger et plus accessible qu'un Sauternes, qui séduit par sa sucrosité délicate. Parfait pour l'apéritif ou pour s'initier aux vins doux, à tout petit prix. Servir bien frais, à 8-10 °C. Accords : apéritif, foie gras, cuisine asiatique sucrée-salée, poulet au curry, Roquefort, tarte aux fruits.
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Histoire et origine
C'est un vin de Jean-Yves Arnaud, aussi producteur des châteaux Mazarin (Loupiac) et Frappe-Peyrot (Cadillac). Il s'agit d'un liquoreux doux, ample et aromatique, issu de sémillon et de muscadelle vendangés à la main par tries successives. Il se garde 10 à 15 ans et se sert entre 5 et 8 °C. Il accompagne l'apéritif, le foie gras, les fromages et les desserts.
| Appellation: | Premières Côtes de Bordeaux |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Ffleurs d'acacia, fruits blancs, pêche, touches de miel et d'agrumes confits. |
| Bouche : | Douce et harmonieuse, sucrosité légère bien équilibrée par la fraîcheur, finale fruitée et gourmande. |
| Robe : | Jaune doré brillant. |
| Évolution : | 2025-2030 |
| Degré : | 13° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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