Saint-Emilion Grand Cru
Château Canon La Gaffelière 2025
Premier Grand Cru Classé B rouge| Conditionnement : | CAIS.BOIS 3 MAGNUM 1,5L |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez élégant et complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre, prune) et de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes de violette, de réglisse, de graphite, de cèdre, d’épices douces et d’une subtile touche boisée. |
| Bouche : | Bouche raffinée et structurée, avec une belle profondeur, des tanins fins et une texture soyeuse. Le Merlot apporte rondeur et gourmandise, tandis que le Cabernet Franc apporte finesse, fraîcheur et une belle complexité aromatique, complétés par la structure du Cabernet Sauvignon. La finale est longue et élégante, sur les fruits noirs, les épices et des notes minérales. |
| Robe : | Robe rouge pourpre profonde aux reflets violacés, brillante et intense. |
| Évolution : | 2032-2060 |
| Degré : | 0° |
#rouge moyennement puissant
#fraise
#BORDELAIS
La parole du sommelier
Un Saint-Émilion Grand Cru Classé élégant et racé, reconnu pour son équilibre entre finesse, fraîcheur et profondeur. Le millésime 2025 présente une belle précision aromatique et un excellent potentiel de garde. À servir entre 16 et 18°C après une légère aération. Il accompagnera parfaitement un filet de bœuf, un carré d’agneau, du gibier, un magret de canard, des cèpes, des plats gastronomiques en sauce ou encore des fromages affinés.
Millésime
La bouteille de
Livraison des primeurs 2025 au début de l'année 2028
121,95€
TTC
À l'unité
81,30€ / L
Quantité :
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Dégustation
| Arômes : | fraise prune mûre |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
merlot : 40%
cabernet franc : 45%
cabernet sauvignon : 15%
|
Histoire et origine
Le Château Canon-la-Gaffelière est situé en pied-de-côte, au sud du village médiéval de Saint-Emilion. La richesse de son terroir est composée de sols argilo-calcaires et argilo-sableux. Ce domaine figure depuis des siècles parmi les crus les plus réputés de Saint-Emilion. Appartenant au Comte von Neipperg depuis 1971, la gestion est confiée à Stephan von Neipperg depuis 1985. Après des investissements importants, marqués par une grande connaissance du terroir, Château Canon-la-Gaffelière livre des vins élaborés à la fois généreux et élégants qui dévoilent une nouvelle facette de personnalité particulièrement riche à chaque millésime.
| Appellation: | Saint-Emilion Grand Cru |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 3 MAGNUM 1,5L |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez élégant et complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre, prune) et de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes de violette, de réglisse, de graphite, de cèdre, d’épices douces et d’une subtile touche boisée. |
| Bouche : | Bouche raffinée et structurée, avec une belle profondeur, des tanins fins et une texture soyeuse. Le Merlot apporte rondeur et gourmandise, tandis que le Cabernet Franc apporte finesse, fraîcheur et une belle complexité aromatique, complétés par la structure du Cabernet Sauvignon. La finale est longue et élégante, sur les fruits noirs, les épices et des notes minérales. |
| Robe : | Robe rouge pourpre profonde aux reflets violacés, brillante et intense. |
| Évolution : | 2032-2060 |
| Degré : | 0° |
RETRAIT EN MAGASIN
3 magasins
1
Lambersart
34 avenue Henri Delecaux
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
Les primeurs sont expédiés au départ de Lompret
2
Roubaix
135 rue Edouard Vaillant
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
Les primeurs sont expédiés au départ de Lompret
3
Lompret
1 rue du Grand Logis
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Disponible à la sortie du vin
+33 (0)3 20 10 41 41
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