Saint-Emilion Grand Cru
Château Poésia 2025
Grand Cru rouge| Conditionnement : | CART. 12 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez raffiné et complexe, avec des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre, prune), accompagnés de notes florales de violette, de réglisse, de cacao, d’épices douces et d’une touche boisée élégante. |
| Bouche : | Bouche profonde et soyeuse, avec une belle concentration, des tanins fins et une texture veloutée. Le fruit est précis et généreux, soutenu par une fraîcheur équilibrante. La finale est longue et persistante sur les fruits noirs, les épices et des nuances minérales. |
| Robe : | Robe rouge pourpre intense aux reflets violacés, profonde et brillante. |
| Évolution : | 2030-2055 |
| Degré : | 0° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#rouge moyennement puissant
#mûre
#BORDELAIS
La parole du sommelier
Un Saint-Émilion Grand Cru élégant et racé, qui allie puissance, finesse et complexité aromatique. Le millésime 2025 étant encore très jeune, il possède un beau potentiel de garde et gagnera en harmonie avec les années. À servir entre 16 et 18°C après une légère aération. Il accompagnera parfaitement un filet de bœuf, un carré d’agneau, un pigeon rôti, du gibier, des cèpes, des plats gastronomiques en sauce ou encore des fromages affinés.
Millésime
La bouteille de
Primeur millésime 2025
Livraison des primeurs 2025 au début de l'année 2028
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Château Poésia 2025
Dégustation
| Arômes : | mûre cerise caramel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges et Blanches
Fromages : à Pâte Molle
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
merlot : 70%
cabernet franc : 30%
|
Histoire et origine
Le Château Poésia est un terroir exceptionnel d’un seul tenant. Il est situé à l'est du célèbre plateau de Saint-Emilion. Hélène Garcin-Lévêque est propriétaire de ce domaine. Les sols se composent d’argilo-calcaire et possèdent un riche passé viticole. Au total, ce sont 10 hectares de vignes qui sont exploités par cette production avec un âge moyen de 35 ans.
| Appellation: | Saint-Emilion Grand Cru |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CART. 12 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez raffiné et complexe, avec des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre, prune), accompagnés de notes florales de violette, de réglisse, de cacao, d’épices douces et d’une touche boisée élégante. |
| Bouche : | Bouche profonde et soyeuse, avec une belle concentration, des tanins fins et une texture veloutée. Le fruit est précis et généreux, soutenu par une fraîcheur équilibrante. La finale est longue et persistante sur les fruits noirs, les épices et des nuances minérales. |
| Robe : | Robe rouge pourpre intense aux reflets violacés, profonde et brillante. |
| Évolution : | 2030-2055 |
| Degré : | 0° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
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