Saint-Estèphe
Château Ségur de Cabanac 2025
rouge| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez expressif et classique, sur le cassis, la mûre et la cerise noire, avec des notes de cèdre, de réglisse, de tabac blond et une touche légèrement fumée. |
| Bouche : | Bouche structurée et droite, avec une attaque sur le fruit noir mûr. Les tanins sont présents mais bien intégrés, donnant de la tenue sans agressivité. L’ensemble est équilibré entre puissance, fraîcheur et structure, avec une finale longue, légèrement épicée et boisée. |
| Robe : | Robe rouge grenat profond, dense et brillante. |
| Évolution : | 2028-2042 |
| Degré : | 0° |
Livraison des primeurs 2025 au début de l'année 2028
| Arômes : | cassis cerise noir mûre |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Rouges
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Tomates et Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
cabernet sauvignon : 60%
merlot : 35%
petit verdot : 5%
|
Histoire et origine
Le Château Ségur de Cabanac est situé au sein de l'appellation Saint-Estèphe. Son vignoble, conduit en lutte raisonnée, se trouve à l'est de la commune de Saint-Estèphe, sur une croupe graveleuse qui regarde l'estuaire de la Gironde. Cette situation géographique procure à ses vins rouges un caractère authentique propre à la région. La famille Ségur est à l’origine du domaine. Le comte Joseph Marie de Ségur, seigneur de Cabanac fixa les bornes délimitant les parcelles de ce qui allait devenir le domaine Ségur de Cabanac. En 1985, Guy Delon, issu d'une famille comptant déjà 6 générations de vignerons, reprend la propriété, la rénove et lui insuffle une nouvelle vie dans la production de vins.
| Appellation: | Saint-Estèphe |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez expressif et classique, sur le cassis, la mûre et la cerise noire, avec des notes de cèdre, de réglisse, de tabac blond et une touche légèrement fumée. |
| Bouche : | Bouche structurée et droite, avec une attaque sur le fruit noir mûr. Les tanins sont présents mais bien intégrés, donnant de la tenue sans agressivité. L’ensemble est équilibré entre puissance, fraîcheur et structure, avec une finale longue, légèrement épicée et boisée. |
| Robe : | Robe rouge grenat profond, dense et brillante. |
| Évolution : | 2028-2042 |
| Degré : | 0° |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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