Sauternes
Château Guiraud 2025
blanc| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez d’une grande finesse et intensité, avec des arômes d’abricot, de pêche jaune, de fruits exotiques (mangue, ananas), d’agrumes confits, accompagnés de notes florales, de miel, de vanille, d’épices douces et d’une subtile touche minérale. |
| Bouche : | Bouche riche et élégante, avec une belle onctuosité équilibrée par une fraîcheur remarquable. Les saveurs de fruits confits, de miel et d’agrumes s’expriment avec précision, soutenues par une belle tension et une finale longue sur la fraîcheur, la minéralité et les notes épicées. |
| Robe : | Robe jaune doré brillante aux reflets ambrés, lumineuse et intense. |
| Évolution : | 2030-2060 |
| Degré : | 13.5° |
| Dosage : | DOUX (12 à 45 g/l) |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
#blanc riche
#citron
#BORDELAIS
La parole du sommelier
Un Sauternes Premier Cru Classé d’exception, reconnu pour son équilibre entre richesse, fraîcheur et complexité aromatique. Le millésime 2025 présente un grand potentiel d’évolution et gagnera en profondeur avec les années. À servir entre 8 et 10°C. Il accompagnera parfaitement le foie gras, les fromages persillés, les desserts aux fruits jaunes, les tartes aux agrumes, les poissons en sauce ou encore les cuisines épicées.
Millésime
La bouteille de
Livraison des primeurs 2025 au début de l'année 2028
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Dégustation
| Arômes : | citron poire miel |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Blanches, Poissons et Crustacés
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
sémillon : 66%
sauvignon blanc : 27%
sauvignon gris : 7%
|
Histoire et origine
Le Château Guiraud est situé au sein de l’appellation Sauternes. Sur un terroir d’un seul tenant, groupé autour de ses chais, le vignoble de sémillon et de sauvignon mûrit précocement, subissant une intense concentration naturelle par le « Botrytis Cinerea ». La qualité de son terroir a fait de Château Guiraud un Premier Cru Classé en 1855.
| Appellation: | Sauternes |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Conditionnement : | CAIS.BOIS 6 B 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez d’une grande finesse et intensité, avec des arômes d’abricot, de pêche jaune, de fruits exotiques (mangue, ananas), d’agrumes confits, accompagnés de notes florales, de miel, de vanille, d’épices douces et d’une subtile touche minérale. |
| Bouche : | Bouche riche et élégante, avec une belle onctuosité équilibrée par une fraîcheur remarquable. Les saveurs de fruits confits, de miel et d’agrumes s’expriment avec précision, soutenues par une belle tension et une finale longue sur la fraîcheur, la minéralité et les notes épicées. |
| Robe : | Robe jaune doré brillante aux reflets ambrés, lumineuse et intense. |
| Évolution : | 2030-2060 |
| Degré : | 13.5° |
| Dosage : | DOUX (12 à 45 g/l) |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
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34 avenue Henri Delecaux
59130 Lambersart
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Les primeurs sont expédiés au départ de Lompret
2
Roubaix
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Disponible à la sortie du vin
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