Aloxe Corton
Henri Cauvard Les Noizons 2025
rouge| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Arômes profonds de petits fruits rouges et noirs (framboise, fraise des bois, cassis) avec des notes de pivoine et une touche de cuir et de vanille après aération. |
| Bouche : | Attaque franche et robuste, marquée par une belle puissance. Les tanins sont solides mais mûrs, offrant une structure charpentée qui s'équilibre avec une finale longue et légèrement épicée. |
| Robe : | Rouge rubis profond, intense avec des reflets grenat. |
| Évolution : | 2029 – 2040 |
| Degré : | 0° |
#BOURGOGNE
La parole du sommelier
Un vin sérieux et typique de son appellation, alliant la finesse du Pinot Noir à la force du terroir d'Aloxe. Il demande un peu de temps pour s'épanouir. Parfait avec une entrecôte marchand de vin, un petit gibier ou des fromages à croûte lavée.
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Histoire et origine
Le Domaine Cauvard est une propriété familiale depuis trois générations. Les vins de ce domaine bénéficient de terroirs d’exception : Pommard, Volnay, la colline des Cortons, Beaune, etc...le meilleur de la Côte de Beaune et de la Bourgogne. La variété des appellations du domaine permet de proposer des vins pour toutes les occasions. Le Domaine Cauvard apporte le plus grand soin à l’élaboration de ses vins. Les vignes sont conduites en lutte raisonnée.
| Appellation: | Aloxe Corton |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Arômes profonds de petits fruits rouges et noirs (framboise, fraise des bois, cassis) avec des notes de pivoine et une touche de cuir et de vanille après aération. |
| Bouche : | Attaque franche et robuste, marquée par une belle puissance. Les tanins sont solides mais mûrs, offrant une structure charpentée qui s'équilibre avec une finale longue et légèrement épicée. |
| Robe : | Rouge rubis profond, intense avec des reflets grenat. |
| Évolution : | 2029 – 2040 |
| Degré : | 0° |
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