Beaune 1er Cru
Domaine Loïs Dufouleur Champs Pimonts 2024
Premier Cru blanc| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez fin et précis, sur le citron, la pomme verte et la poire, avec des notes florales délicates, de noisette fraîche et une minéralité calcaire marquée. |
| Bouche : | Bouche droite et tendue, avec une attaque vive et une belle énergie acide. La matière est fine mais profonde, soutenue par une tension minérale élégante. Finale longue, saline et légèrement beurrée selon l’élevage. |
| Robe : | Robe jaune pâle brillante aux reflets verts. |
| Évolution : | 2026-2038 |
| Degré : | 0° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
Livraison des primeurs 2024 au début de l'année 2027
| Arômes : | citron pomme mineral |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Poissons et Coquillages
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Riz et Légumes Verts
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
chardonnay : 100%
|
Histoire et origine
Le domaine Loïs Dufouleur, se situe au cœur de la Bourogne, sur la côte de Beaune à quelques mètres des « célèbres Hospices de Beaune ». Il est la propriété d’Anne-Marie et Philippe Dufouleur, qui ont su composer avec le climat et le terroir propre à la côte de Beaune, afin de magnifier leurs vins.
La propriété s’étend sur près de 5 hectares, l’encépagement est constitué pour les rouges de Pinot Noir et pour les blancs de Chardonnay. Ce petit domaine propose néanmoins près de 14 « appellations » différentes, parmi lesquels on retrouve par exemple : Clos des Perrières, Clos du Roy, Beaume 1er cru, Cent Vignes, Savigny, etc…
Les vins sont élevés en fût de chêne, selon la volonté des propriétaires qui souhaitent respecter la tradition bourguignonne, qui leur permettent de garantir la qualité de leurs produits. Cet élevage en fût de chêne donne tout son caractère au vin et lui permet de révéler de sublimes arômes et saveurs, qui varient selon les millésimes.
| Appellation: | Beaune 1er Cru |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Nez fin et précis, sur le citron, la pomme verte et la poire, avec des notes florales délicates, de noisette fraîche et une minéralité calcaire marquée. |
| Bouche : | Bouche droite et tendue, avec une attaque vive et une belle énergie acide. La matière est fine mais profonde, soutenue par une tension minérale élégante. Finale longue, saline et légèrement beurrée selon l’élevage. |
| Robe : | Robe jaune pâle brillante aux reflets verts. |
| Évolution : | 2026-2038 |
| Degré : | 0° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
RETRAIT EN MAGASIN
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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