Chablis 1er Cru
Domaine Hamelin Vau Ligneau 2014
Premier Cru blanc| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Arômes de fleurs blanches, fleur de lys, vanille qui peuvent évoluer vers des notes de pâte d'amande, de viennoiserie et de fruits mûrs (mirabelle, pêche) |
| Bouche : | On retrouve le plaisir fruité de vendanges à maturité, relevé par une bonne acidité et une pointe minérale, marque du terroir. Un vin harmonieux, fin, élégant, doté d'une bonne longueur |
| Robe : | Jaune brillant, comme or clair, avec un léger reflet vert |
| Degré : | 12.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
| Arômes : | citron pomme mineral |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Poissons et Coquillages
Fromages : à Pâte Dure
Légumes : Riz et Légumes Verts
|
| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
|
| Tanins : |
Faible
Puissant
|
| Corps : |
Léger
Charpenté
|
| Cépages : |
chardonnay : 100%
|
Histoire et origine
Le Domaine Hamelin, ancré dans l'histoire depuis 1840, est une saga familiale de sept générations dédiée à la viticulture à Chablis. De Gustave à Thierry et Charles, la passion et le savoir-faire se transmettent, fusionnant tradition et innovation. Leur engagement envers la qualité se reflète dans chaque bouteille de Chablis, où le terroir est respecté et la vinification soigneusement maîtrisée. Une attention particulière est accordée à la maturité des raisins et à l'écoute des clients, garantissant des vins authentiques et séduisants.
| Appellation: | Chablis 1er Cru |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Conservation en cave: | Potentiel de garde 5 à 10 ans |
| Conditionnement : | CART. 6 BOUT 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Nez : | Arômes de fleurs blanches, fleur de lys, vanille qui peuvent évoluer vers des notes de pâte d'amande, de viennoiserie et de fruits mûrs (mirabelle, pêche) |
| Bouche : | On retrouve le plaisir fruité de vendanges à maturité, relevé par une bonne acidité et une pointe minérale, marque du terroir. Un vin harmonieux, fin, élégant, doté d'une bonne longueur |
| Robe : | Jaune brillant, comme or clair, avec un léger reflet vert |
| Degré : | 12.5° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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