| Arômes : | cerise noir cerise champignon |
|---|---|
| Suggestion d'accords : |
Viandes : Blanches et Charcuterie
Fromages : Frais
Légumes : Champignons
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| Intensité des arômes : |
Légère
Prononcée
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| Tanins : |
Faible
Puissant
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| Corps : |
Léger
Charpenté
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| Cépages : |
pinot noir : 100%
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Histoire et origine
Ce domaine est né officiellement en 1999, créé par Jean-Claude Boisset et ses enfants, Jean-Charles et Nathalie Boisset, qui ont rassemblé les plus belles parcelles de vignes acquises par la famille depuis les années 1960 autour de villages viticoles emblématiques comme Gevrey-Chambertin, Vougeot ou encore dans la Côte de Beaune. L’identité de la Vougeraie repose sur une philosophie claire : révéler l’expression la plus pure des terroirs bourguignons grâce à une viticulture biologique puis biodynamique, adoptée dès l’origine et certifiée sur l’ensemble du domaine. L’objectif est de travailler avec des sols vivants, d’accompagner la vigne dans son rythme naturel et de laisser la personnalité de chaque parcelle s’exprimer dans le vin.
| Appellation: | Clos Vougeot |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Conditionnement : | BOUTEILLE 75CL |
|---|---|
| Type : | APPELLATION ORIGINE PROTEGEE |
| Degré : | 0° |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
59130 Lambersart
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59100 Roubaix
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:00-19:30 |
| Mercredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Jeudi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Vendredi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Samedi | 10:00-13:00 / 15:00-19:30 |
| Dimanche | Fermé |
59840 Lompret
| Lundi | 13h30-17h30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 13h30-17h30 |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 13h30-17h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |